Kari Daging ala Penang / Beef Curry Penang Style

1 kilo daging bahagian untuk buat kari

2 labu bawang merah

5 bawang putih

1 inci halia

1 inci lengkuas

cili kering -dikisar ( boleh ganti segenggam cili jika suka lebih pedas)

1 mangkuk santan pekat

gula 

garam

kerisek

asam gelugor

daun kunyit

Kisar bawang merah,putih,halia,lengkuas hingga halus.

Satukan bahan kisar dengan cili kering kisar.

Masak daging bersama bahan bahan kisar hingga empuk

Setelah daging agak empuk,masuk santan pekat dan serbuk kunyit

Biar daging mengering,Kemudian masuk gula,kerisek dan garam

Setelah rendang masak masuk hirisan daun kunyit

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

1 kilo tenderloin meat

2 large onion

5 garlic

1 inch ginger

1 inch galangal

1 bowl thick coconut milk

1 packet fried coconut paste

Tamarind slice

Tumeric leaves

Salt and sugar to taste

1/2 bowl blended dried chillies

Steps

Blend finely onions,garlic,ginger and galangal

Blend dried chillies

Mix all ingredients in a wok and let it simmer

Add in salt and sugar to taste and boils till nicely dry

Add in tumeric leaves

---------------------------------------

rendang daging,rendang daging sapi,resep rendang daging sapi,resep rendang daging,resepi rendang daging,resepi rendang daging simple,resepi rendang daging simple tapi sedap,resepi rendang daging hitam,resepi rendang daging tok,resepi rendang daging simple dan sedap,resipi rendang daging lembu,resepi masak rendang daging lembu,beef rendang,rendang daging daun kunyit,Rendang Daging Mudah / Simple Beef Rendang...wanginya daun kunyit,simple beef rendang,rendang