2 labu bawang merah
5 ulas bawang putih
1 inci halia
sedikit belacan
1/2 mangkuk cili kering dikisar halus
1 sudu serbuk kunyit
daun limau purut
air asam jawa
sedikit gula
serai dititik
kacang bendi
daun kesum
bunga kantan
garam
minyak masak
Kisar halus bawang merah,putih,halia,belacan
Tumis bahan kisar hingga sedikit garing.Masuk sedikit gula
Masuk serbuk kunyit dan air
Masuk serai yang dititik,daun limau purut,kesum dan kantan dan bendi
Perasakan dengan garam
Hidang bersama bawang goreng
No comments:
Post a Comment