Kek sarang semut
5 biji telur
1/2 tin susu pekat manis
1 cawan tepung gandum
1 cawan gula karamel
1 sudu makan soda bikarbonat
3 sudu makan mentega
Pukul telur
Boleh guna mixer.Blender pun boleh
Masuk susu,tepung,mentega dan soda bikarbonat
Putar sehingga halus.Tuang gula karamel
yang masih panas.Tapis dan tuang ke dalam
loyang yang dialas kertas minyak.Perap
3-4 jam.Kukus sehingga masak
https://youtu.be/iRBxGpgF_yE
Ingredients:
5 eggs
1 cup sugar + 1 cup water (caramel)
1 cup wheat flour
1/2 can condensed milk
1 tbsp bicarbonate of soda
3 tbsp butter
1.Heat sugar until it turns brown.Add in water to caramelize it
2.Blend or whisk eggs,condensed milk,wheat flour and baking
soda.
3.Add in hot caramel and stir till fine.
4.Strain the mixture.
5.Pour mixture into baking tray and steam for an hour till done
No comments:
Post a Comment