Translate

Saturday, March 12, 2022

Kek Sarang Semut Coklat Cadbury yang enak ,kek pula bersarang sarang /ch...


kek sarang semut coklat

5 biji telur
1 gelas tepung gandum
1 gelas krim coklat cadbury
1/4 tin susu pekat manis
1 sudu makan soda bikarbonat
1 gelas gula + 1/2 gelas air (jadikan gula hangus)
100 gm mentega

  satukan kesemua adunan sehingga sebati.Tuang
ke dalam loyang.Kemudian perap 3-4 jam sebelum
dikukus sehingga masak.

  Chocolate Honeycomb Cake

5 eggs
1 glass wheat flour
1 glass cadbury chocolate cream
1/4 can condensed milk
1tbsp bicarbonate of soda
1 glass sugar +1/2 glass water (caramel)

  combine well all ingredients.Pour into
cake tin.Keep aside for 3-4 hours before
steaming.

....jika suka belah kek kepada 2 dan
tuang coklat ganache
 
divide cake in half then pour chocolate
ganache if you like

Saturday, March 5, 2022

Penyaram gula apong cucur jawa topi mexico --lembut,gebu enak dan mudah ...


Cucur Jawa/Penyaram/Kuih Topi/Mexican Hat Bahan bahannya: 2 cawan tepung gandum 2 cawan tepung beras 1 cawan gula apong/merah 1/2 cawan gula putih 1 1/2 cawan air Satukan kesemua bahan sehingga sebati.Tapis.Goreng satu persatu Mexican hat fritters Ingredients: 2 cups wheat flour 2 cups rice flour 1 cup palm sugar/brown sugar 1/2 cup sugar 1 1/2 cup water Combine well all ingredients.Strain mixture.Fry fritters until brown


Tuesday, March 1, 2022

Ayam Panggang Sumbat


  Ayam Panggang Sumbat
1 ekor ayam - dibersihkan
Bawang merah,putih,halia,kiub ayam,garam
     Rebus kesemua bahan bersama ayam
sehingga masak.

Bahan perap
   serbuk kunyit,kicap manis,garam
madu

Perap ayam bersama bahan perap,
kemudian ketepikan

      Rendang Telur
Telur rebus
Bawang merah,putih,halia,cili padi
Santan,garam,gula
Daun kunyit,daun limau purut
Sedikit kerisek
Asam gelugor

Masak kesemua bahan
sehingga santan kering
Sumbat rendang ke dalam
ayam.Balut ayam dengan daun
pisang,kemudian panggang 30 minit

----------------------------------
    Stuffed Grilled Chicken
1 whole chicken--clean
Shallots,garlic,ginger,salt,
chicken cube
    Boil chicken until well done

Marinating sauce
Tumeric powder,sweet soya sauce,
salt, honey

Marinate boiled chicken,
then put aside

    Stuffed Grilled Chicken
1 whole chicken--clean
Shallots,garlic,ginger,salt,
chicken cube
    Boil chicken until well done

Marinating sauce
Tumeric powder,sweet soya sauce,
salt, honey

Marinate boiled chicken,
then put aside

Pajeri Nenas

Pajeri Nenas Bahan bahannya: 1 biji nenas di buang kulit dan mata,kemudian dipotong tebal 2 paket rempah kari ayam dan daging+air + bahan ki...